Rechercher une recette ou un ingrédient

mercredi 1 mai 2013

Courgettes au cumin gratinées au munster

Un bon munster,... et de sages courgettes deviennent gourmandes ! ;-) Et du cumin. Parce que j'adore et que ça va bien avec le munster !


Recette

Préchauffer le four à 180°C. Peler et découper des courgettes en rondelles. Cuire à la vapeur une vingtaine de minutes. Personnellement j'ai ajouter une gousse d'ail coupée en morceaux.
Bien égoutter. Poivrer et parsemer de cumin à convenance. Ne pas saler... le munster fera le travail ! Mélanger et déposer dans un (ou des) plat(s) à gratin.
Découper le munster en petits morceaux et couvrir la préparation de courgettes. Quantités selon goût ! Parsemer d'un peu de cumin.
Enfourner le temps que le munster commence à griller.

Déguster !






Gratin - Courgettes - Munster - Cumin

2 commentaires:

  1. Oulala ça à l'air d'être délicieux. Très jolie présentation :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Disons que cela se laisse bien manger ;-) ! Merci pour le gentil commentaire.

      Supprimer

Choisissez "Anonyme" tout en bas de la liste pour ajouter un commentaire sans connexion.
N'oubliez pas de signer !