Ingrédients
90g de chocolat noir
95g de beurre demi-sel
100g de sucre en poudre
50g de farine
3 oeufs
Recette en image
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie...
...puis le beurre
Ajouter le sucre hors du feu et mélanger
Ajouter les oeufs et mélanger
Verser dans des moules individuels allant au four (ici des moules à muffins en silicone).
Enfourner pour 8 ou 9 minutes de cuisson
Réserver avant de servir les coulants.
Après une nuit au frais, ils n'en seront que meilleurs.
Démouler délicatement après avoir laissé tiédir un peu.
Dé-gus-ter !!!
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